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Implantación de Normas BRC, IFS, ISO 22000

Nuestro departamento de Calidad se compromete a atender y resolver cualquier necesidad que tenga su empresa en relación al diseño, elaboración e implantación de Sistemas de Seguridad Alimentaria.

La realización de auditorías iniciales que puedan servir de orientación y determinar el punto de partida, la asesoría, revisión o implantación completa de la Normas de Seguridad Alimentaria elegida, la formación especializada del personal de calidad y/o la realización de servicios de Outsourcing, forman parte de nuestro amplio catálogo de servicios que ponemos a disposición de su empresa:

Normas de seguridad alimentaria:

  • BRC. La adopción de la Norma proporciona una serie de beneficios a las empresas del sector alimentario
    • Goza de reconocimiento internacional, es conforme con la GFSI y proporciona un informe y un certificado que pueden ser aceptados por los clientes en lugar de sus propias auditorías, lo que supone una reducción de los costes y del tiempo.
    • Proporciona una norma y protocolo únicos que permiten a los organismos de certificación externos llevar a cabo una auditoría acreditada.
    • Autoriza a las empresas certificadas a aparecer en el directorio público de Normas Mundiales BRC, lo cual permite el reconocimiento de sus éxitos y la utilización de un logotipo con fines comerciales.
    • Es de amplio alcance, abarcando ámbitos de la calidad, la legalidad y la seguridad de los productos.
    • Aborda parte de los requisitos legales del fabricante de alimentos y sus clientes.
    • Permite que las empresas se aseguren de que sus proveedores aplican buenas prácticas de gestión en materia de seguridad alimentaria.
    • Proporciona una amplia gama de opciones de auditoría.
    • Requiere completar acciones correctivas en casos de no conformidad con la Norma y un análisis de causas profundas para identificar controles preventivos antes de la certificación, lo que reducirá la necesidad de que los clientes lleven un control de los informes de auditoría.
  • IFS. Entre sus objetivos se encuentra:
    • Establecer una norma común con un sistema común de evaluación.
    • Trabajar con entidades de certificación acreditadas y auditores cualificados y aprobados por IFS.
    • Asegurar una mayor facilidad para la comparación y la transparencia a lo largo de toda la cadena de suministro.
    • Reducir costes y tiempo a fabricantes y distribuidores.
  • ISO 22000. Las principales ventajas derivadas de su implantación son:
    • Planificar, implementar, operar, mantener y actualizar un sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos destinado a proporcionar productos que, de acuerdo a su uso previsto, sean inocuos para el consumidor.
    • Demostrar conformidad con los requisitos legales y reglamentarios aplicables en materia de inocuidad de los alimentos.
    • Evaluar y valorar los requisitos del cliente y demostrar conformidad con aquellos requisitos del mismo mutuamente acordados que se refieren a la inocuidad de los alimentos, con el objetivo de aumentar la satisfacción de éste.
    • Comunicar eficazmente los temas referidos a la inocuidad de los alimentos a sus proveedores, clientes y partes interesadas en la cadena alimentaria.
    • Asegurarse de su conformidad con la política de la inocuidad de los alimentos declarada.
    • Demostrar tal conformidad a las partes interesadas pertinentes.
    • Buscar la certificación o registro de su sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos por un organismo externo, o realizar una autoevaluación o autodeclaración de conformidad con esta norma internacional.
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