Comprobando datos...

Ver
Teléfono: 923 20 99 01    |    hyca@colvet.es    |    Calle Vertical V, 18 Pol. Ind. El Montalvo III, 37188 Carbajosa de la Sagrada (Salamanca)
Figuras de Calidad

Tramitamos las inscripciones en los registros correspondientes, así como toda la documentación técnica asociada de las diferentes figuras de calidad:

  • Tierra de sabor
    • La marca de garantía «TIERRA DE SABOR» tiene como finalidad distinguir en el mercado, garantizando su calidad diferenciada, determinados productos agroalimentarios destinados al consumo humano que, producidos, elaborados y/o transformados en el territorio de la Comunidad de Castilla y León, reúnen las condiciones y cumplen los requisitos de calidad que se especifican en su Reglamento de uso, certificando dicho cumplimiento y permitiendo a los consumidores identificar dichos productos de forma precisa.
  • Registro Artesano. Tiene como fines
    • Promover el desarrollo y modernización del sector artesano.
    • Promocionar las actividades artesanales de Castilla y León.
    • Proteger y recuperar los oficios artesanos, fomentando a la vez la aparición de nuevas manifestaciones artesanales.
    • Propiciar la participación y representatividad de los artesanos de Castilla y León y las entidades que los representan.
    • Incentivar la producción artesana de calidad dedicada a la comercialización.
    • Favorecer la formación de los artesanos castellanos y leoneses, así como la enseñanza y divulgación de las técnicas que aplican.
    • Estimular el desarrollo de la enseñanza de la artesanía en los sistemas educativos.
    • Promover el diseño, la creatividad y el producto singular entre los artesanos de Castilla y León.
    • Impulsar la creación y el asentamiento de canales de comercialización que potencien el desarrollo económico, social, cultural y turístico de la actividad artesana
  • Certificación ecológica. Referente a:
    • Todas las etapas de producción, preparación y distribución de los productos ecológicos y sus controles;
    • El uso de indicaciones en el etiquetado y la publicidad que hagan referencia a la producción ecológica.
  • Norma de calidad del ibérico
    • Establece las características de calidad que deben reunir los productos procedentes del despiece de la canal de animales porcinos ibéricos, que se elaboran o comercializan en fresco así como el jamón, la paleta, la caña de lomo ibéricos elaborados o comercializados en España, para poder usar las denominaciones de venta establecidas en la presente norma, sin perjuicio del cumplimiento de la normativa general que les sea de aplicación.
  • D.O.P. (Denominación de Origen Protegida). Nombre que identifica un producto:
    • Originario de un lugar determinado, una región o, excepcionalmente, un país.
    • Cuya calidad o características se deben fundamental o exclusivamente a un medio geográfico particular, con los factores naturales y humanos inherentes a él.
    • Cuyas fases de producción tengan lugar en su totalidad en la zona geográfica definida.
  • I.G.P. (Indicación Geográfica Protegida). Nombre que identifica un producto:
    • Originario de un lugar determinado, una región o un país.
    • Que posea una cualidad determinada, una reputación u otra característica que pueda esencialmente atribuirse a su origen geográfico.
    • De cuyas fases de producción, al menos una tenga lugar en la zona geográfica definida.
  • Otras normas de calidad privadas
Quienes Somos
Contacto
Privacidad
Aviso Legal
DÓNDE ESTAMOS
Web diseñada por: ZByte Informatica